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夏目食堂

食べてはふらり、社会人の息抜き

そういえば  

早ければ夏中に、遅くても今年中にブログを引っ越します。
英語版に戻る予定です。その時はまたリンクをおしらせします。orz

Posted on 23:21 [edit]

category: このブログの紹介

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エンダイブ  

エンダイブ
エンダイブの種が双葉になったので土に移動させました。少し雨も降ってるしいい感じかな。初挑戦なので地植えではなくプランターで。

今日は38度を超える熱。ちなみに京都の料亭に行った時もそんな感じだったのですがその後一度治ってます。別の菌みたいですね。またまたまた病院に行きました。平熱は35度台なのでなかなかの燃えてる状態です。

Posted on 17:39 [edit]

category: 植物

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マカロニラーティッコ2種  

マカロニラーティッコ2種
グラタン食べたいな。と言われても日本風洋風グラタンがあまりわかりません。と言うわけで北欧でよく食べられるマカロニカッセロールの牛ひき肉版と鶏肉版を作りました。ブルーチーズとかも混ぜ込みました。
限りなく和風でリアルな洋風を入れすぎないように努力しましたが、グラタンはこんなんじゃないの!と家族に言われました。笑 スナップエンドウは別邸の畑から。さらに美味しくなっています。お日様パワー。

かなりお疲れなのでしょうね、写真斜めに取られてる、ピントがボケてるでとりあえず加工修正でまっすぐ風にしました。あとは愛嬌。orz
まだ体調治っていませんが寝たきりでは本当に退屈なので、そして何もしないわけにはいかないのでなるべく1食は作ってます。

熱が大分落ち着いてきたのですがまた足の痛みが戻ってきて座るから立ち上がるが一苦労です。色々な病院にももちろん行ってます。しばらくダメですね。

Posted on 23:04 [edit]

category: 家ごはん 大阪

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柿の花  

柿の花が咲く季節が好きです。柿待ち遠しくなるし梅雨になる少し前で過ごしやすい気候で。
柿の花

ジューンベリーやデラウエアも実をつけ始めました。果物袋作成しないと・・・。
柿の花

Posted on 20:55 [edit]

category: 植物

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庭コーヒー  

熱は少し治まったものの油断したらまた熱が出ての繰り返し。しっくりこない状態です。

家にいて寝てるだけなのもアレなので気分転換に別邸でコーヒーいただいてます。
全部夏目さんに買っていただいたもの。

ケーキ色々とメロンパン
庭コーヒー

アップルパイ
庭コーヒー

五感のロールケーキ
庭コーヒー

Posted on 20:52 [edit]

category: その他お茶菓子

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焼きプリン  

牛乳が余っているのでとりあえず焼きプリンを作ってみました。下がカラメル、上が焼き焦げ(わざと)です。大きいので切り分けていただいています。

体調はまだ治りません。orz 寝たきりも暇なので室内での家事はしています。掃除機は1日ワンフロアーが限界。
焼きプリン

Posted on 16:20 [edit]

category: その他お茶菓子

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もう少し時間がかかります  


少しお休みいただいています。決して食べ過ぎとかではありません。笑 単に毎月恒例病気にかかってるアレの一つで5月頭から熱と扁桃腺炎でそれなりに頑張っていましたがまあ色々あって現在も大阪で休養中です。orz まだ治りません。

6月にまた大阪で用事があるのでもう面倒なのでこのまま来月まで大阪にいると思います。


今年に入ってから毎月病気になるようになってまた持病のあれが戻ってきてかなり免疫が落ちてるんだろうなと思います。ぼちぼち休んだりアップしたりになるとは思いますがよろしくお願いします。
・・・

ipadからの撮影でよくわからない状態・・・と書こうと思いましたがどうせデジカメでもiphoneでも適当なので結局結果は同じですね。

色々な味が出てるみたいで買う予定なかったのに財布を開けてしまったごまたまご土産
もう少し時間がかかります

何年経っても大好き。和そばの焼きそばポン酢焼き。
カツオかけたりも好きです。具材は麺の写真撮った後に上にのせていますがあまり入っていない方が好み。相変わらずよくわからないものが好みですね。
もう少し時間がかかります

Posted on 10:45 [edit]

category: 家ごはん 大阪

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体調不良  

体調不良のため少しお休みします

Posted on 17:59 [edit]

category: 未分類

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燻製もチャレンジ  

久々のバーベキューカテゴリー更新です。
やはり焼き茄子は外せない。肉より茄子と厚揚げを焼いてしまいます。
燻製もチャレンジ

ステーキとかも焼きました。今回はアホほど食べていません。少しだけ賢くなりました。ピットマスターの知人を呼ぼうかとか言いながら食べました。(本当に居ます)
燻製もチャレンジ

Cさんご飯チョイスが好きな我が家は見習って燻製をチャレンジ。でもしっかりついたのじゃなくライトバージョンをしてみました。単純に私がうっすらついたのが好きだと言う理由です。カットして流れ出ないくらいに冷やしてからカマンベールをいただきました。うーん美味。
燻製もチャレンジ

Posted on 08:24 [edit]

category: グリル バーベキュー

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春は豪華  

春は豪華
本日は割烹(料亭)へ。5月なので兜でした。
春は筍や鯛や鰆やら。豪華な食事でした。

いつも書いてますが写真を拡大しても消してますので反射で顔は写っていません。笑 肌色に見えるのは手ですよ。

Posted on 16:28 [edit]

category: カフェ レストラン ホテル (持ち帰り) 京都

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